Cucina Doppio Forno Lofra PD96GVE/CI Professional Acciaio Inox 90cm
Libera Installazione – Linea Professional
La Cucina Doppio Forno Lofra PD96GVE/CI Professional Acciaio Inox 90cm è il perfetto connubio di qualità e design. Le prestazioni della cucina Lofra Professional si avvicinano a quelle delle cucine professionali.
Il Piano Cottura in acciaio inox satinato, per una pulizia veloce e senza rischio di lasciare aloni, è dotato di 4 fuochi a gas valvolati e di 1 Tripla Corona centrale, accensione elettronica integrata alla manopola e protezione totale Gas-Stop.
Griglie in ghisa per dare stabilità alle pentole e garantire una migliore diffusione del calore.
Gli ugelli sono tarati a Gas Metano.
La Cucina Lofra PD96GVE/CI e’ dotata di due forni: il forno principale è a gas ventilato e il forno secondario è elettrico statico.
Forno Principale Gas Ventilato
Capacità 72 litri per la cottura di cibi di grandi dimensioni
Girarrosto
Programmatore digitale di fine cottura
Guide forno telescopiche
Temperatura Massima 270°C
Porta del forno con tre vetri di cui 2 riflettenti per una minore dispersione di calore, e asportabili per facilitarne la pulizia.
Accensione elettronica integrata alla manopola.
Forno Secondario Elettrico Statico
Capacità 35 litri
Grill Elettrico
Girarrosto
Guide forno Fisse
Temperatura massima 250°C
Porta del forno con tre vetri di cui 2 riflettenti per una minore dispersione di calore, e asportabili per facilitarne la pulizia.
La cucina è dotata di Piedini Regolabili in altezza e in profondità che permettono di stabilizzare alla perfezione la vostra cucina adattandola a qualsiasi tipo di pavimento.
Accessori opzionali:
Coperchio in vetro
Piastra Teppanyaki
Serie Professional
Acciaio Inox per una Cucina Professionale. Un piano cottura ultra dimensionato che permetter un utilizzo differenziato dei fuochi.La presenza di più forni consente la cottura contemporanea e diversificata delle pietanze.
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Cucina Doppio Forno Lofra PD96GVE/CI Professional Acciaio Inox 90cm – Acciaio Satinato
Il piano di lavoro di ogni cucina Lofra è realizzato con un’unica soluzione di stampo per evitare riporti e interstizi, dove le impurità si annidano più facilmente e sono più difficili da rimuovere. La superficie in Acciaio Satinato con finitura semi-professionale.
Cucina Doppio Forno Lofra PD96GVE/CI Professional Acciaio Inox 90cm- Accensione Integrata
Un dispositivo di grande praticità d’utilizzo che permette l’accensione dei fuochi azionando la manopola del gas.
Cucina Lofra PD96GVE/CI Professional 90cm – Bruciatori Serie III
I nuovi bruciatori Sabaf Serie III hanno prestazioni eccezionali e senza pari a livello mondiale: efficienza ai massimi livelli ed emissioni ridotte al minimo.
I vantaggi dei nuovi bruciatori Serie III sono:
- Efficienza superiore di oltre il 20% rispetto alle norme europee.
- Diminuzione dei tempi richiesti per portare ad ebollizione i liquidi.
- Blocco del bruciatore con rotazione del coperchio per favorire una migliore pulizia del piano lavoro.
- Inclinazione delle fiamme che rende più efficace la cottura.
Cucina Lofra PD96GVE/CI Professional 90cm – Sicurezza Gas-Stop
Tutte le cucine rispondono alle normative CEE della sicurezza e ogni bruciatore è protetto dal sistema gas stop che blocca tempestivamente l’erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma.
Cucina Lofra PD96GVE/CI Professional 90cm – Griglie in Ghisa
Immutabili nel tempo e più pratiche da pulire. Consigliate per un utilizzo frequente ed intenso del piano cottura.
Cucina Lofra PD96GVE/CI Professional 90cm – Tripla Corona
È il bruciatore ideale per le cotture ultrarapide. Di straordinaria potenza, assicura rapidità di cottura e uniformità termica dal centro ai bordi di pentole e padelle, per risultati altamente professionali.
Cucina Lofra PD96GVE/CI Professional 90cm – Guide Estraibili
Guide speciali che assicurano a vassoi, griglie con carico fino a 15 Kg, una perfetta mobilità dentro e fuori dal forno, senza rischio di ribaltamento.
Cucina Lofra PD96GVE/CI Professional 90cm – Piedini Regolabili
La filettatura interna dei piedini consente di regolarne millimetricamente l’altezza, ottenendo la migliore stabilità anche su pavimenti irregolari.
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