Smeg B91GMX2 Cucina con piano cottura a gas e forno termoventilato 90×60 cm – Linea estetica Mista serie Master – Acciaio Inox
Smeg B91GMX2 Cucina in acciaio inox 90×60 cm della linea Estetica Mista serie Master, classe energetica A, dotata di:
Piano cottura a 6 zone a gas con griglie in ghisa. accensione sottomanopola e valvolatura di sicurezza
Forno a gas termoventilato 8 funzioni e Vapor Clean
La cucina B91GMX2 è in acciaio inox satinato, dal design squadrato, con pannello comando in acciaio antimpronta.
Dotata di alzatina e piedini Silver. Con maniglia Smeg Classica e comandi soft touch di colore nero.
Il piano cottura è in acciaio inox, dotata di vano ribaltina.
CARATTERISTICHE TECNICHE DEL FORNO
Controllo elettronico: Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce l’uniformità del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3°C.
Interno porta tuttovetro: L’interno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende più pratica la pulizia.
Porta a triplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede tre vetri che contribuiscono a mantenere l’esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I due vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza.
Smalto Ever Clean: Lo smalto Ever Clean con cui è trattata la cavità del forno riduce l’aderenza dei grassi di cottura. Si tratta di un particolare smalto pirolitico resistente agli acidi.
5 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 5 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi.
Vetro interno rimovibile: Il forno ha la porta con il vetro interno rimovibile per agevolare le operazioni di pulizia e avere così un’igiene più profonda.
2 lampade alogene: La presenza di 2 lampade alogene disposte asimmetricamente rende ancora più luminoso lo spazio interno, eliminando angoli bui.
Volume utile della cavità del forno: 115 litri.
Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento.
Scongelamento a tempo: Funzione di scongelamento manuale. Al termine della durata impostata la funzione si interrompe.
Programmi e Funzioni del Forno
Statico: Cottura tradizionale adatta alla preparazione di una pietanza per volta. La ventola non è attiva e il calore proviene contemporaneamente dal basso e dell’alto La cottura statitca è più lenta e delicata, ideale per ottenere pietanze ben cotte e asciutte anche all’interno.I deale per cuocere arrosti di qualsiasi tipo, carni grasse, pane, torte ripiene.
Termo-ventilato: è la funzione perfetta per cuocere tutti i tipi di pietanze in modo più delicato Il calore proviene dalla parte posteriore del forno e si distribuisce in modo rapido e uniforme.La ventola è attiva. E’ ideale anche per cuocere su più livelli senza mescolare odori e sapori.
Turbo: il calore proviene da 3 direzioni : sopra, sotto e dal retro del forno La ventola attiva. Consente una cottura rapida, anche su più ripiani senza mescolare gli aromi. Ideale per alimenti di grandi volumi o che richiedono cotture intense.
ECO: cottura a basso consumo energetico: questa funzione è particolarmente indicata per la cottura su singolo ripiano a bassi consumi energetici. È consigliata per tutti i tipi di alimenti tranne quelli che possono generare molta umidità (ad esempio le verdure). Per ottenere il massimo risparmio energetico e ridurre i tempi, si raccomanda di infornare gli alimenti senza preriscaldare il vano cottura
Grill stretto, Resistenza grill centrale: questa funzione consente, tramite l’azione del calore sprigionato dal solo elemento centrale di grigliare le piccole porzioni di carne e di pesce, per preparare spiedini, toast e tutti i contorni di verdura alla griglia.
Grill: Calore molto intenso proveniente solo dall’alto da un doppio elemento riscaldante La ventola non è attiva. Consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura e di gratinatura. Utilizzato a fine cottura conferisce una doratura uniforme alle pietanze.
Grill ventilato: calore molto intenso proveniente solo dall’alto da un doppio elemento riscaldante La ventola è attiva. Consente la grigliatura ottimale anche delle carni più spesse. Ideale per grossi tagli di carne.
Base ventilata: la combinazione tra la ventola e la sola resistenza inferiore consente di completare più velocemente la cottura di cibi già cotti in superficie ma non internamente. Questo sistema è consigliato per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che richiedono perciò un moderato calore superiore. Ideale per qualsiasi tipo di cibo
Funzioni pulizia del forno
Vapor clean: la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l’impiego del vapore che si genera inserendo nell’apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua.
Opzioni forno:
Allarme acustico di fine cottura
Temperatura minima: 50 °C
Temperatura massima: 260 °C
CARATTERISTICHE DEL PIANO COTTURA
Il piano cottura è in acciaio inox con griglie in ghisa.
I bruciatori a gas sono standard con cappellotti smaltati nero opaco, accensione gas su manopole e valvolatura di sicurezza.
1° zona:Anteriore sinistra: Gas Ultrarapido (dual), 4.20 kW
2° zona:Posteriore sinistra: Gas Ausiliario, 1.00 kW
3° zona: Anteriore centrale: Gas Ausiliario, 1.00 kW
4° zona: Posteriore Centrale: Gas Semirapido, 1.80 kW
5° zona: Anteriore destra: Gas Semirapido, 1.80 kW
6° zona: Posteriore destra: Gas Rapido, 3.00 kW
Prestazioni della Cucina B91GMX2
Classe efficienza energetica: A
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 3.53 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0.98 KWh
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 4.36 MJ
Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 1.21 KWh
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