Slow Food In Cucina

Slow Food In Cucina

Uno degli argomenti del momento, molto popolare e diffuso è lo Slow Food. Ma di cosa si tratta esattamente? Come si può facilmente intuire, Slow Food è il contrario di Fast Food. In questo ultimo caso, il cibo si caratterizza per essere veloce da consumare, magari tendo il cibo con una mano mentre con l’altra si guida, si parla al telefono, si lavora. Sazia velocemente senza chiarire l’origine e la lavorazione del cibo che si va a consumare.

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